プロテオグリカン(Proteoglycan)は、高等多細胞動物を由来とする糖とタンパク質の複合体で、糖タンパク質の一種である。「プロテオ」はプロテインつまりタンパク質、「グリカン」は多糖類を意味する。 プロテオグリカンは、動物成分の多糖類（グリコサミノグリカン：glycosaminoglycan）の研究中に見つけ出された成分である。グリコサミノグリカンとしては、ヒアルロン酸や軟骨から分離されたコンドロイチン硫酸(1889)などが有名であるが、これらのグリコサミノグリカンの構造解析を行っている中で、1970年にグリコサミノグリカンとコアタンパク質(CoreProtein)が一定の結合様式で結合した糖タンパク質が発見され、プロテオグリカンと命名された。

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